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Estudio de factibilidad de sustitución de energía eléctrica por gas licuado de petróleo en cocción de alimentos.

1988

CIENA
1512

El presente informe es el producto de un estudio de factibilidad que procura sustituir el consumo energético ocasionado por las cocinas eléctricas por cocinas de gas; medida ésta que podrá contemplarse dentro de una estrategia de administración de la demanda en el sector residencial.. En el punto primero se hace un breve análisis del comportamiento de la demanda eléctrica, enfatizando en el sector residencial, el cual presenta una alarmante tasa de crecimiento del 10 porciento, durante 1986-1987.. El punto dos, describe los usos que se le dá a la electricidad en este sector, y su participación en la demanda sectorial; estos son: cocción de alimentos 40,4 porciento, iluminación 20,2 porciento, refrigeración 23,2 porciento, calentamiento de agua (para ducha) 8,1 porciento, planchado de ropa 3 porciento, televisión 3 porciento y radio 2 porciento.. La participación del consumo de electricidad por cocción de alimentos en la curva de carga del Sistema Nacional Interconectado (SNI), se describe en el punto tres. Para conocer las características de su comportamiento, se realizó una encuesta de medición, la cual se efectuó durante los meses de Enero a Abril del presente año. Ésta concistió en instalar en las cocinas eléctricas seleccionadas un contador, grabando el consumo que se da en cualquier momento. El medidor tomó registros por un período de 15 días en cada caso, sobre el consumo que hizo la cocina.. Con los resultados obtenidos de la muestra, se hizo una inferencia para todos los abonados, comparándose ese resultado con la curva de máxima demanda que presentó el SNI, en Noviembre de 1987.. De acuerdo con estos resultados, la cocción participa con un 34,8 porciento en el pico de las 11:30 y con un 17,8 porciento en el pico de las 18:30. El mayor pico del sistema es el nocturno, que es donde este uso tiene una menor participación.. En el punto cuarto se hace una justificación del por qué la fuente sustituta de la electricidad en este uso es el gas licuado de petroleo, la cual se fundamenta en la evolución de la penetración de esta fuente, además de las características de comodidad que ella presenta.. Las necesidades de energía eléctrica hasta el 2005, son establecidas en el punto quinto, donde se le asocian las estrategias de sustitución.. En el sexto se presenta la demanda del gas licuado, de acuerdo al escenario bajo. A este escenario se le agregan las demandas adicionales provocadas por los programas de sustitución, que se concideran posibles de obtener.. Finalmente, en el sétimo punto, se hace un análisis económico y financiero del proyecto.. La evolución económica resultó positiva para la ejecución de la sustitución, sin embargo se llama la atención sobre los riesgos que una política en este sentido podría enfrentar el país, al aumentar aún más la dependencia en fuentes energéticas importadas.. El análisis financiero resultó negativo, ya que los precios de la electricidad en el sector residencial son los más bajos. Por lo que es necesario a la hora de ejecutar cualquier estrategia de sustitución planteada, asociarlo a una política relativa de precios que estimule el consumo de gas licuado de petróleo en la cocción de alimentos, en detrimento del consumo de electricidad..

Presenta tbls. y gráfs. Existe otro documento con el mismo título pero diferente contenido: DSE 93

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